Palitos de naranja

Una verdadera delicia para los desayunos o las meriendas.
  1. En un recipiente hondo, batir 2 huevos y 4 cucharadas de azúcar.
  2. Añadir 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de leche, el zumo de una naranja y la ralladura de media, 1 cucharada de levadura en polvo y tanta harina como haga falta para conseguir una masa que no se pegue a las manos o al recipiente mientras se amasa; podemos comenzar con 10 cucharadas e ir añadiendo más poco a poco (para estas cantidades puede que sean necesarias 15, pero la proporción puede variar).
  3. Dar forma a los palitos y freír en aceite de oliva no demasiado caliente hasta que se doren.
  4. Escurrir los palitos sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar.

1 comentarios:

dulces frivolidades dijo...

Hola, tienen que estar deliciosos, los hago para probarlos esta semana